Unicum este un lichior de plante maghiari sau amar, bautt ca digest și aperitiv. Lichiorul este fabricat astăzi de către Zwack conform unei formule secrete de peste patruzeci de ierburi; băutura este maturată în butoaie de stejar.
În timpul comunismului în Ungaria, familia Zwack a trăit în exil în New York și Chicago, iar Unicum în Ungaria a fost produsă folosind o altă formulă.
Înainte de a se muta în Statele Unite, Janos Zwack a încredințat unui prieten de familie în Milano producția de Unicum pe baza rețetei originale. După căderea comunismului, Péter Zwack s-a întors în Ungaria și a reluat producția originalului Unicum.