Siropuri populare pentru cocktail si 5 retete de incercat

Siropuri populare pentru cocktail si 5 retete de incercat

08.07.2019 08:45

Care sunt cele mai populare siropuri pentru cocktailuri și cum le poți folosi pentru prepararea băuturilor

Siropurile sunt un ingredient esențial pentru realizarea nenumăratelor rețete de cocktailuri și nu numai. Le poți folosi pentru a obține o cafea cu o aromă aparte, pentru diverse sucuri făcute în casă, pentru deserturi și pentru mocktails - cocktailuri fără alcool.

Acestea sunt folosite atât pentru a îndulci, cât și pentru a da o anumită aromă unor preparate. Poți găsi o varietate de siropuri, de la cele cu cânepă, la cele cu sfeclă sau rodii. Iată care sunt cele mai populare siropuri și cum le poți folosi în rețete de cocktailuri.

Care sunt cele mai populare siropuri pentru cocktail

Există o multitudine de siropuri pentru cocktailuri care pot fi folosite în diferite combinații pentru a obține diverse băuturi. Iată care sunt cele mai populare arome:

  • Grenadine: în franceză, „grenade” înseamnă rodie, care este și aroma acestui sirop cu o culoare roșu intens; este un sirop des folosit în cocktailuri, atât datorită gustului care este în același timp dulce și acru, cât și datorită tentei roz pe care o capătă băutura când este adăugat siropul; se potrivește perfect într-un cocktail Tequila Sunrise, Shirley Temple, Sea Breeze și La Tomate;
  • Blue Curacao: este obținut din coaja fructului laraha, care este asemănător cu portocala, doar că este verde și crește pe insula Curacao; gustul este amărui, cu note de portocală, iar culoarea este un albastru puternic;

  • Soc: dacă îți place socata, acest sirop îți va aminti de acel gust deosebit; poate fi folosit în cocktailuri cu vin spumant și se îmbină de minune cu aromele de ienupăr ale ginului;

  • Cireșe: aroma intensă de cireșe va da un gust dulce cocktailurilor, limonadelor și ceaiurilor reci;

  • Pepene: siropurile cu aromă de pepene pot fi folosite în diferite rețete de martini și cocktailuri, dar și ca topping pentru înghețate sau deserturi;

  • Mentă: aroma de mentă este foarte versatilă și poate fi folosită pentru cocktailul Diablo, dar și pentru a obține un milkshake delicios cu înghețată de vanilie, lapte și ciocolată neagră;

  • Lime: un sirop cu un gust deosebit, mai amărui, care poate scoate în evidență notele dulci din anumite tipuri de băuturi, precum romul sau ginul; 

  • Cocos: în sanscrită, cocos este „kalpavriksha” și se poate traduce prin „copacul care îndeplinește toate necesitățile vieții”; de la nuca de cocos se folosește atât pulpa, cât și laptele și se poate transforma într-un lichior delicios, folosit pentru cocktailuri precum Pina Colada;

  • Vanilie: este una din cele mai folosite siropuri pentru cocktailuri, dar și pentru prepararea unui latte ca la carte;

  • Scorțișoara: este folosită mai ales pentru a face cocktailuri cu specific de sărbători, dar și pentru a aroma cafelele care conțin lapte;

  • Fructul pasiunii: fructul din care este făcut acest sirop a fost numit astfel de misionarii catolici care credeau că are conotații religioase; aroma acestuia este intensă și potrivită pentru multe cocktailuri delicioase.

Rețete de cocktailuri cu sirop

 

Dacă plănuiești să dai o petrecere sau doar vrei să te bucuri de o băutură delicioasă, poți adăuga unul sau mai multe siropuri în diferite rețete de cocktailuri. Iată câteva cocktailuri populare cu sirop și moduri în care poți să combini creativ ingredientele:

Sex on the Beach

Sex-on-the-beach

Sex on the Beach este un cocktail cu gust fructat și foarte ușor de făcut. Cocktailul amintește de o vacanță tropicală și trebuie servit cu gheață, într-un pahar înalt și cu o felie de portocală pe marginea paharului.

Ingrediente:

  • 50 de mililitri de votcă

  • 50 de mililitri de lichior de piersici

  • 50 de mililitri de sirop de merișoare

  • 100-150 de mililitri de suc de portocale

  • felii de portocală

  • suc proaspăt de la o jumătate de lămâie

Mod de preparare:

  • Umple cu gheață două pahare înalte.

  • Amestecă într-un cocktail shaker votca, lichiorul de piersici, siropul de merișoare și sucul de lămâie.

  • Împarte în mod egal băutura în cele două pahare.

  • Adaugă sucul de portocale până la buza paharelor și adaugă câte o felie de portocală în fiecare pahar.

Basil Beauty

Basil-beauty-cocktail-bautura-online.ro

Acest cocktail a fost creat în 1999 de Wayne Collins, în Londra. Băutura are un gust complex, datorită amestecului de ananas, fructul pasiunii și votcă, fiind infuzat cu lime, busuioc și cocos.

Ingrediente:

  • o bucată de fructul pasiunii

  • 3 frunze de busuioc

  • 60 de mililitri de votcă

  • 60 de mililitri de suc ananas

  • 7,5 mililitri de suc de lime

  • 15 mililitri de sirop de cocos

 

Mod de preparare:

  • Taie fructul pasiunii în două și pune pulpa într-un shaker.

  • Adaugă și restul ingredientelor și amestecă bine cu gheață.

  • Folosește strecurătoarea shakerului pentru a turna cocktailul în pahare de martini și folosește o felie de ananas ca garnitură.

The yankee skipper

Yankee-Skipper-cocktail-bautura-online.ro

Acesta este un cocktail care amintește de sărbători, datorită aromei subtile de scorțișoară. Este perfect pentru o adunare cu prietenii, când vreți să vă bucurați atât de companie, cât și de o băutură delicioasă.

Ingrediente: 

  • 60 de mililitri de gin

  • 15 mililitri de rom

  • 15 mililitri de suc de lămâie

  • 15 mililitri de sirop de scorțișoară

  • gheață

Mod de preparare: 

  • Amestecă într-un shaker toate ingredientele, împreună cu câteva bucăți de gheață.

  • Toarnă cocktailul în pahare joase, cu fund dublu. 

Kentucky Flower

Kentucky-flower-cocktail-bautura-online.ro

Aceasta este o băutură elegantă, cu un gust deosebit și neobișnuit, care se potrivește foarte bine cu o vacanță la munte, stând relaxat în fața șemineului, într-o cabană.

Ingrediente:

  • 60 de mililitri de bourbon

  • 30 de mililitri de sirop de soc

  • 90 de mililitri de suc de mere

  • un strop de suc de lămâie

Mod de preparare:

  • Amestecă toate ingredientele într-un shaker, împreună cu câteva cuburi de gheață.

  • Toarnă în pahare și servește cu o felie de măr.

Vanilla Greyhound

Acest cocktail îți va impresiona toți prietenii la petreceri. Chiar dacă pare un amestec clasic de gin și grepfrut, siropul de vanilie face diferența, deoarece taie din gustul amărui al sucului de grepfrut.

Ingrediente:

  • 60 de mililitri de gin

  • 120 de mililitri de suc de grepfrut

  • 15 mililitri de sirop de vanilie

  • câteva frunze de mentă

 

Mod de preparare:

  • Umple un pahar cu gheață și adaugă ginul, sucul de grepfrut și siropul de vanilie.

  • Amestecă bine toate ingredientele și servește.

 

Siropurile te ajută să obții cocktailuri delicioase pe care le poți servi la cele mai tari petreceri. Există foarte multe tipuri de siropuri, fiecare cu arome diferite și intense, astfel încât e imposibil să nu găsești una pe gustul tău.

 

Sursa foto: Shutterstock

 

Distribuie pe:
Comentarii



* Câmpuri Obligatorii